Блог класация И накрая щипка сол: Хрупкави кексчета с шоколад и череши

7.06.2016 г.

Хрупкави кексчета с шоколад и череши


































Необходими продукти:
100 мл прясно мляко

100 мл олио
250 гр брашно
1 бакпулвер
1 яйце
150 гр захар
ванилия
80 гр натурален шоколад
20-30 череши без костилки
топинг:
20-30 гр краве масло
2-3 сл брашно
2-3 сл кафява захар


В купа смесваме олиото,млякото,яйцето и захарта и ги разбиваме .Добавяме пресятото брашно,бакпулвера и ванилията.Разбиваме за около минута-две-три докато стане еднородна смес.Добавяме натрошения шоколад към сместа и разбъркваме.
 Черешите се почистват от костилките.Най-лесно е със специален уред,но ако и вие като мен нямате,за тази цел едно бирено шише и някоя по-твърда сламка,ще ви свършат работа. 
Черешките се измиват и се поставят на гърлото на бутилката ,като там където е била дръжката да сочи към дъното на шишето.Със сламката се натиска отгоре на черешката,да я промуши и костилката пада във шишето,а черешката остава без костилка.Просто,лесно и най-вече чисто :)
 Към сместа добавяме черешите или ги добавяме след като разпределим сместа във формичките,както ви е удобно,така направете.
 Поръсваме преди печене в маслени трохи,приготвени от студеното масло претрито с брашното и кафявата захар.С тези трохи поръсваме всяко кексче и печем в предварително загрята фурна на 180С до суха клечка.Около 20 минути,но все пак трябва са се наглеждат.Най-сигурна е проверката с клечка,тъй като заради плода на места може да не се изпече достатъчно.По тази причина някои може да се извадят по-рано ,а други да имат нужда от още две-три минути.
Охладете на решетка и се насладете на тези меки,сочни и хрупкави кексчета ... 
Да ви е сладко!!!




































При използване на материали от блога ...И накрая щипка сол...,моля посочете линк към съответната публикация!!!Коментирай всичко,което те вълнува!Сподели своето мнение!

0 мнения:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Въведи своя e-mail в полето и натисни бутона Submit,за да получаваш всичко ново в пощата си

аламинути (19) алкохолни (9) баници (10) без глутен (2) без яйца (2) бешамел (7) бисквити (21) бишкоти (5) бонбони (3) брауни (2) бутер тесто (6) гости (3) гювечета (1) десерти (70) дреболии (2) експерименти (22) за гости (30) заек (6) закуски (49) здравословно/диетично (1) зеленчукови (31) какао (6) картофи (12) кафе (3) кейкпопс (2) кексове (18) кексчета (4) козунак (3) кокос (1) коктейли (4) колбас (11) крем (20) кулинарни книги (51) кучешки бисквитки (2) майонеза (11) макарони (1) мезета (10) млечни (53) мляно месо (10) моето бебе и аз (1) на фурна (7) напитки (12) направи си сам (36) нещо набързо (48) ориз (6) основни (41) от кулинарни книги и списания (4) палачинки (4) пастети (2) питки (2) пица (3) плодови (39) полезно (1) предястия (3) претцел (1) разни (5) разядки (10) риба (1) руло (3) салати (10) сандвичи (5) сач (3) свежо (40) свинско месо (7) сирене (14) сиропирани (1) скара (1) сладки (13) сладолед (7) соленки (3) сосове (13) супи (11) сушени домати (1) тестени (73) тесто (14) торти (27) хитрости (24) хлебопекарна (28) хляб (30) хоби (5) чийзкейк (4) шоколад (30) ядки (12) яйца (49) ястия с гъби (4) ястия с пиле (24) Jamie Oliver (5) oplympus (3) SO into FOOD (5)

Снимките в този блог са обект на авторско право по Закона за авторското право и сродните му права.

 
Web Analytics